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第６回スナック雑学講座

投稿日 2025年4月15日

皆さんこんにちは！
スナックみね、更新担当の中西です。

本日は第5回スナック雑学講座！
今回は「スナックで楽しむおすすめドリンク＆ペアリング術」をお届けします。
ドリンクの選び方や、おつまみとの組み合わせ次第で、いつもの時間がもっと豊かに。初めての方でも気軽に試せるペアリングのコツをご紹介します♪

1. 定番ウイスキーの楽しみ方

特徴

  • スナックの定番ドリンク。香りや熟成年数で味わいが変化。

  • ストレート・ロック・水割りなど、自分好みの飲み方を探せる。

ペアリングのコツ

  • チョコレート：ウイスキーの甘みとビターなカカオが好相性。

  • チーズ：コクのあるチェダーやゴルゴンゾーラで、深みあるマリアージュに。

2. 焼酎・日本酒で和のテイストを満喫

焼酎の楽しみ方

  • 芋・麦・米など原料で風味が大きく異なる。

  • ロックやお湯割りで香りを引き立てるのがおすすめ。

ペアリング例

  • 漬物盛り合わせ：さっぱりした漬物が、焼酎のキレを引き立てる。

  • 枝豆：塩味が芋焼酎の甘みを引き締め、飽きずに楽しめる。

日本酒の楽しみ方

  • 冷や・常温・燗で印象が変わる。

  • フルーティーな吟醸酒から、しっかり辛口の本醸造まで幅広く。

ペアリング例

  • 刺身：日本酒の繊細な旨味と鮮魚の甘みが絶妙にマッチ。

  • 揚げ物：天ぷらや唐揚げの油分を、日本酒のキレがすっきり流してくれる。

3. カクテルで華やかに彩る

定番カクテル

  • ジントニック：爽やかな苦みと香りが軽やか。

  • カシスオレンジ：甘酸っぱさが女性にも人気。

ペアリングのコツ

  • ジントニック → ナッツ盛り合わせ：爽快感と香ばしさの好バランス。

  • カシスオレンジ → チーズクラッカー：フルーティーな甘みとクリーミーなチーズがベストマッチ。

4. ノンアルコール＆ソフトドリンク

特徴

  • お酒が苦手な方や、ドライバーにも安心。

  • 最近は本格的なノンアルカクテルも充実！

ペアリング例

  • ノンアルジントニック＋オリーブ盛り：苦みと塩気で大人の味わいに。

  • ジンジャーエール＋チキンナゲット：ピリッと辛みとジューシーなナゲットが相性◎。

5. おすすめオーダー方法

  1. 「今日の気分」を伝える

    • スタッフに「さっぱり飲みたい」「甘めが好き」など伝えると、ぴったりの一杯を提案してくれます。

  2. 「常連さんおすすめ」を試す

    • 常連さんに人気のドリンクや組み合わせを聞いてみるのも楽しい！

  3. 少量ずつトライ

    • 気になるドリンクはショットサイズで注文し、おつまみとの相性を探るのが◎。

次回予告 – 第6回スナック雑学講座：「スナックでの会話術＆盛り上げテクニック」をお届けします！
初対面でも盛り上がる話題の振り方や、場を和ませるちょっとしたフレーズをご紹介。お楽しみに♪

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